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Blumenkohl in einem eier
4 Portionen30 min deine 30 min
Eine leichte, zarte und schmackhafte Gemüseschale - Blumenkohl in einem Eier. Blumenkohl Rezepte sind verfügbar und sehr beliebt, empfehlen wir, eine weitere Option zu versuchen. Blumenkohl im Eier kann sowohl ein eigenständiges Gericht als auch eine Beilage zu Speisen aus Fleisch und Geflügel sein.
Kohl farbig - 1 kg, Mehl - 150 g, Saure Sahne - 1 Glas, Butter cremig - 100 g, Eier - 3 Stück, Soda - auf der Messerspitze (nach Geschmack), Salz - 1 Teelöffel (nach Geschmack), Zucker - 0,5 Teelöffel (nach Geschmack)
Produkte für die Zubereitung von Blumenkohl in einem Eier vor Ihnen.
Wie man Blumenkohl in einem Eier zubereitet: Blumenkohl waschen, in Blütenstände teilen. 
Kochen Sie den Wasserkocher. Vorbereitete Blütenstände in einen Topf geben, mit kochendem Wasser füllen. Salzen (1 Teelöffel Salz). Kochen Sie 5 Minuten bei mittlerer Hitze. 
Eier für Blumenkohl: Eier schlagen. 
Fügen Sie dann abwechselnd saures Sahne und Mehl hinzu, dann Soda, Salz und Zucker nach Geschmack. Eier zu einer homogenen Masse rühren. 
Den Kohl in einen vorgekochten Teig umwickeln. 
Die Pfanne erhitzen, die Butter auslegen. Vorbereiteten Blumenkohl in einem Eier auslegen und braten in einer Pfanne in erwärmtem Öl bei mittlerer Hitze, rührend, 2-3 Minuten. 
Der Blumenkohl im Eier ist fertig. Guten Appetit!