Blumenkohl in einem eier
4 Portionen30 min deine 30 minMögen Sie Blumenkohl? Machen Sie einfach eine köstliche Beilage zum Mittagessen. Und es ist gut, so ein Gericht zum Abendessen zu servieren. Wir empfehlen ein Rezept - Blumenkohl in einem Eier.
Kohlfarbe - 1000 g, Butter (oder Pflanze) - 40 g, Klar:, Eier - 2-3 Stück, Sauerrahm - 1 Glas, Butter Butter (optional) - 2 Art. Löffel, Mehl - 1 Glas, Salz - 1 Prise, Soda - 0,5 Teelöffel,Produkte für das Rezept vor Ihnen.

Eier werden in die Schüssel getrieben. Die Eier schlagen.

Dann wird saures Sahne hinzugefügt. Es wird gerührt.

Anschließend wird das geschmolzene Öl (falls anwendbar), das Mehl, das Salz, die Soda und den Zucker (falls gewünscht) zugegeben.

Mischen Sie alles gründlich auf eine homogene Masse. Der Knecht ist bereit.

Der Blumenkohl wird in Blütenstände aufgeteilt.

Der Kohl wird gewaschen.

Blumenkohl wird in einen Topf gelegt, mit Wasser gefüllt, auf das Feuer gelegt, zum Kochen gebracht, 5-7 Minuten bei kleiner Hitze gekocht.

Der Kohl wird auf den Boden gelegt.

Der Kohl wird in einen vorgefertigten Teig umgewandelt.

Erhitzen Sie die Pfanne, gießen Sie das Öl. In heißem Öl wird Kohl gefüllt.

Dann braten Sie in einer Pfanne in heißem Öl, rührend, 1-2 Minuten.

Der Blumenkohl im Eier ist fertig. Guten Appetit!
Es wird empfohlen, den Knecht 1-1, 5 Stunden vor Gebrauch zuzubereiten.