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Chahohbili

Chahohbili ist ein Vogeleintopf, der im Kaukasus weit verbreitet ist. Chahohbili ist ein Rezept für die georgische nationale Küche. Der Name dieses Gerichts kommt von dem georgischen Wort „hohobi“ - fasan. Fasan ist der Nationalvogel Georgiens, aus dem ursprünglich Chahohbili hergestellt wurde. Das Kochrezept verbreitete sich dann im Kaukasus. Es ist ziemlich schwierig, Fasan zu bekommen, also sagen wir Ihnen, wie Sie Chahohbi aus Huhn machen. Mehr über Chahohbili...Eine der beliebtesten nationalen Küchen bei uns ist die georgische Küche. Chahohbili ist eine ihrer Visitenkarten. Chahohbi auf Georgisch kann nicht nur aus Fasan gemacht werden. Heutzutage erlaubt das Rezept von Chahohbili die Verwendung von fast jedem Geflügelfleisch. Besonders beliebt ist das Hühnchen. Dieses Rezept hat fast auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen. Dabei werden heute die Rezepte von Chahohbili stark verändert: Es gibt Chahochbili aus Lammfleisch, Chahohbili aus Rindfleisch. Aber ein echter Chahohbili ist ein Chahohbil auf Georgisch. Chahohbi aus Hühnern ist ein unkompliziertes Rezept, und das Gericht wird herzhaft und lecker. Daher ist es für jede Hausfrau nützlich, zu wissen, wie man Chahohbi zubereitet. Das Rezept von Chahohbi aus Hühnern wird Ihr hausgemachtes Menü angenehm abwechseln.

Das Rezept von Chahohbi aus Huhn beginnt in der Regel mit dem Rösten von Zwiebeln. Dann müssen Sie das Fleisch vorbereiten: Das Huhn muss in kleine Stücke geschnitten werden. Die Zubereitung von Chahohbi hat eine unabdingbare Voraussetzung: Vor dem Löschen muss das Fleisch ein wenig in einer trockenen Pfanne geröstet werden. Es ist diese Nuance, die einen besonderen Geschmack von Chahohbili verleiht. Danach werden dem Fleisch Tomaten oder Tomatenpaste, geröstete Zwiebeln, Wein und all das bei kleiner Hitze 30 Minuten lang geschmolzen. Am Ende fügen Sie Knoblauch, Grün und Gewürze aus dem Huhn oder einem anderen Vogel zu. Diejenigen, die dieses Gericht lieber mit Beilage essen möchten, servieren Chahohbi aus Huhn mit Kartoffeln. Darüber hinaus können Sie Chahohbi aus Hühnern servieren. Unsere Anleitung, wie man Chahohbi kocht, endet damit. Wenn du Fragen zur Zubereitung von Chahohbili hast, hilft dir das Rezept mit dem Foto.