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Eier gefüllt (6 portionen)

6 Portionen


die Eier geschweißt, in zwei Hälften geschnitten, die Eigelbe vorsichtig herausgenommen, verwischt. Zugabe von weicher Butter, Tomatenpaste, Salz, Pfeffer. Die Eihälften mit zubereitetem Püree füllen und auf ein buttergefettetes Backblech legen. Sprühen Sie das Öl ab und backen Sie es im Blasschrank. auf das Gericht legen und mit der Sauce „scharf“ servieren. Wenn es eine Huhn-Leber, indem Sie es schweißen, können Sie in ein Püree aus Gelb.

Eier - 9 Stück, Butter - 50 g, Tomatenpaste - 1 Art. Löffel, Sauce - 50 g