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Eierstock mit zwiebeln
3 Portionen30 min deine 10 min
Was machen wir am häufigsten zum Frühstück? Natürlich, Eierstock. Es ist schnell, köstlich und herzhaft, aber. . . Vielleicht wirst du es auch satt haben. Wir bieten eine einfache Möglichkeit, dieses Gericht aus Eiern auf neue Weise zuzubereiten - wir kochen Eierstöcke mit Zwiebeln.
Eier - 2-3 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Pflanzenöl - 3-4 Art. Löffel, Salz - 2 Prisen, Paprika gemahlen - 2-3 Prisen, oder Pfeffer Rot Scharfgemahl - an der Messerspitze
Kochen Sie Eierstock Rezept mit Zwiebeln.
Wie man Eierstöcke mit Zwiebeln zubereitet: Zwiebeln schälen und fein schneiden. 
In der Pfanne das Öl erhitzen. Geschälte und fein geschnittene Zwiebeln bei schwacher Hitze 10 Minuten in Öl in einer Pfanne (oder in einem anderen tiefen Geschirr mit Deckel) köcheln lassen. Fügen Sie 3-4 Art. Löffel Wasser, eine Prise Salz, oft rühren. 
Die Eier in eine Schüssel zerschlagen, ohne das Eigelb zu beschädigen. 
Dann die Zwiebeln mit Eiern füllen, salzen und einige Minuten bei schwacher Hitze braten, ohne zu rühren. Periodisch schütteln Sie die Pfanne leicht, damit das Öl gleichmäßig abfließt und Eiweiß gut anbricht. 
Frittierte Eier mit einer Prise roter Paprika oder Paprika mit Zwiebeln füllen und vom Feuer nehmen. Die Eierstöcke mit den Zwiebeln sind fertig. 