„student“ -schläger in einem eier

1 Portion


Zubereitetes Kesselfleisch und Zwiebeln werden durch den Fleischwolf geleitet, Milch, Eier, Salz, Gewürze werden hinzugefügt, gut gerührt. Die Produkte werden in runder Form getrennt, mit einer Dicke von 2 cm. Das gesiebte Mehl wird mit Milch gezüchtet, das Ei, das Salz hinzugefügt und gekocht. Die vorbereiteten Produkte werden in einen fertigen Eier getaucht und gebraten.