Gehackte fisch-steak „ocean“

1 Portion


Die Heckenfilets werden zusammen mit den Zwiebeln durch das Hackfleisch geführt. Salz, Pfeffer, gründlich vermischt. Die Produkte werden geformt. In jedem von ihnen wird ein Stück Butter eingepackt. Schnappen Sie die Kanten und geben Sie dem Produkt eine runde Form. Sie werden in einem geschlagenen Ei benetzt, in gesiebtem Weizenmehl paniert und gebraten. Beim Servieren mit Butter begießen.