Steakstex auf hamburgisch

1 Portion


Filmausschnitt von den Folien gereinigt in Portionen schneiden, leicht schlagen, runde Form geben, salzen und in einer Pfanne braten, bis auf beiden Seiten eine Rumkruste entsteht. Eierstock-Glasunke separat zubereiten, Eierstockbecher ausschneiden, Eiweißschneider auf ein Steak legen und mit Eierstock abdecken. Wenn Sie auf den Tisch auf den Teller geben, legen Sie die in Brötchen geschnittenen Bratkartoffeln auf die Kartoffeln - ein mit Eierstock bedeckter Stift, seitlich geriebener Scheißkerl. das Gericht mit Butter begießen und mit Petersilie-Zweigen garnieren. Sauce separat servieren.