Beefstex auf bulgarisch

1 Portion


aus dem Filetierschnitt den Steak zubereiten, braten, auf den gerösteten Brotkreisen legen. Auf die Beilage servieren in Salzwasser in Öl gefüllten Blumenkohl geschweißt. Wenn auf dem Tisch ein Steak serviert wird, wird die Sauce „holländisch“ gewässert.