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Beshbarmak

Beşbarmak ist ein Rezept für turksprachige Völker. Es ist ein heißes Fleischgericht aus Fleisch und Nudeln. Was ist mit dem Tollbarmak?In vielen zentralasiatischen Ländern wissen sie, wie man Bashbarmak zubereitet. Die Zubereitung von Bashbarmak ist jedoch bei verschiedenen Völkern unterschiedlich. Wir werden Ihnen sagen, wie man einen Beachbarmak aus Rindfleisch zubereitet, wie man einen Beachbarmak aus Lammfleisch zubereitet, wie man einen Beachbarmack aus Hähnchen macht, wie man einen Beachbarmack aus Schweinefleisch kocht. Das Rezept für die Zubereitung von Bashbarmak kann verschiedene Arten von Fleisch verwenden. Der richtige und traditionellste Bashbarmak ist der Lammbarmak. Das Rezept einiger Völker benutzt sogar den Lammkopf und serviert ihn dem angesehensten Mann am Tisch. Es kann auch als traditionell betrachtet werden, Bešbarmak aus dem Pferd, so wird zum Beispiel bešbarmak auf kasachisch zubereitet. Seltener ist es, einen Vogelbeerbarmak herzustellen: einen Hahnenbarmak, einen Entenbarmak. Bešbarmak aus Schweinefleisch hat auch ein Recht auf Leben, obwohl es nicht die traditionelle Variante der Barmaka aus verständlichen Gründen ist.

Zuerst wird das Fleisch gekocht, von der Brühe wird ständig Fett entfernt, in dem dann Zwiebeln und Gewürze schmelzen. Das Hackfleisch wird in Stücke geschnitten. Sehen Sie, wie es gemacht wird, im Rezept Bešbarmak (Foto). Der Teig für den Teig zur Zubereitung der Nudeln wird auf der Basis von Mehl, Eiern und Brühe zubereitet. Die Nudeln für die Tollbarmak werden grob geschnitten, sieht aus wie Quadrate oder Dreiecke. Der Teig für den Tollbarmak wird in einer Brühe gekocht und dann mit dem Fleisch verbunden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie man einen Hahnenbarmak zubereitet. In beiden Fällen erhalten Sie eine köstliche Barmack. Das Rezept aus Huhn ist das erste, wenn Hühnerfleisch, Zwiebeln und Karotten in kleine gekochte Kuchen gewickelt werden, etwas wie Knödel. Die zweite Option, wie man einen Hahnenbarmak zubereitet, ist wie bei einer normalen Barmaka: Fleisch und Teigstücke, Nudeln mischen.

Ein echter Tollbarmak ist sehr fett. Es wird auf einer fetten Brühe zubereitet, die mindestens zwei Stunden gekocht wird. Aber heute kochen sie in einem Multivark. Manchmal ist es einfacher zu sehen, als zu hören, also versuchen Sie, Beshbarmak (Video-Rezept), Beschbarmak (Rezept mit Foto) oder Beschbarmak-Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zu sehen.