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Beilage für befstrogan

1 Portion


Zubereitung der Kartoffeln „Pyle“: Kartoffeln schälen, waschen, in kleine Barren schneiden, erneut waschen und mit einem Handtuch trocknen. Fett in einem Topf warm machen und die getrockneten Kartoffeln in Teilen darin absenken.

Kartoffeln - 500 g, Fritteuse - 2 Tassen, Salz nach Geschmack