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Befstroganov aus tintenfisch
2 Portionen
Tintenfisch leicht schlagen, in 5-8 cm breite Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in Öl mit fein gehackten Zwiebeln braten. Mit Mehl bestreuen, umrühren und wieder golden braten. Danach fügen Sie saure Sahne hinzu und köcheln Sie bis zur Bereitschaft. Beilage - gegrillte oder gekochte Kartoffeln, Gurken.
Tintenfisch leicht schlagen, in 5-8 cm breite Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in Öl mit fein gehackten Zwiebeln braten. Mit Mehl bestreuen, umrühren und wieder golden braten. Danach fügen Sie saure Sahne hinzu und köcheln Sie bis zur Bereitschaft. Beilage - gegrillte oder gekochte Kartoffeln, Gurken.
Tintenfisch frisch - 500 g, Weizenmehl - 2 Teelöffel, Zwiebeln - 1 Stück, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Sahne - 2.5 Art. Löffel
