Tomatensauce

1 Portion


Frische Tomaten in Scheiben schneiden, bis bereit schweißen, durch das Sieb führen. Hellbraune Tankstelle zubereiten und Tomatenpüree hinzufügen. Mit Wasser ein wenig ausbreiten, salzen, den Zucker schmecken lassen. Kochen Sie in der Fortsetzung von 5 Minuten. Aus köstlichen reifen Tomaten kann man die Sauce ohne Mehltankstelle zubereiten, indem man die durch das Sieb gekochte Masse bis zur Verdickung kocht. Danach mit einer Prise Salz und Zuckersand füllen. Es ergibt sich eine hervorragende Tomatensauce voller Aroma und Geschmack von frischen Tomaten