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Sauce mit käse
1 Portion
Hauptmilchsauce aus gebräuntem Mehl, Milch und Brühe zubereiten. In die fertige Milchsauce den gewaschenen Käse und die Butter hinzufügen. Zu Fleisch, Fisch, Gemüsefrüchten und gebackenen Eiern.
Hauptmilchsauce aus gebräuntem Mehl, Milch und Brühe zubereiten. In die fertige Milchsauce den gewaschenen Käse und die Butter hinzufügen. Zu Fleisch, Fisch, Gemüsefrüchten und gebackenen Eiern.
Milch - 500 g, Pflanzenbutter - 250 g, Brühe - 500 g, Mehl - 50 g, Butter - 50 g, niederländischer Käse - 250 g oder Schweizer Käse - 250 g, Salz - 10 g
