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Pilzsoße mit saurer sahne
2 Portionen40 min deine 20 min
Pilzsauce ist ein Rezept, mit dem Sie den Geschmack der üblichen Fleisch- und Kartoffelgerichte bereichern können. Lernen Sie aus diesem Rezept, wie köstlich es ist, Pilzsauce mit saurer Sahne zuzubereiten.
Pilze - 200-300 g, Mehl - 3 Art. Löffel, Butter - 2 Art. Löffel, Saure Sahne - 100-150 ml, Salz - 0,25 Teelöffel
Kochen Sie die Produkte nach dem Rezept der Pilzsauce mit saurer Sahne.
Wie man Pilzsauce auf saurem Sahne zubereitet: Wasser kochen, Salz hinzufügen, Pilze in kochendes Wasser geben, mit einem Deckel bedecken, bei schwachem Kochen 20 Minuten kochen. 
In Salzwasser gekochte Pilze in Streifen schneiden. 
Braten Sie Mehl mit Öl. 
Allmählich mit dem Pilzkocher ausbreiten und die Pilze dorthin absenken. Die Sauce 8-10 Minuten kochen. Fügen Sie saure Sahne hinzu. 
Noch 5-10 Minuten köcheln. Beim Servieren Butter hineinlegen. 
Die Pilzsoße mit saurer Sahne ist fertig. Du kannst der fertigen Sauce noch etwas Öl hinzufügen. 