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Pilzsoße
1 Portion
Mehl mit Fett verpassen, mit Pilzbrühe verteilen, gut rühren, salzen und kochen 7-10 min. Danach verarbeiten, gekochte fein gehackte Pilze, passende Zwiebeln, Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen und die Sauce zu den Speisen aus Kartoffeln und Getreide einweichen lassen,
Mehl mit Fett verpassen, mit Pilzbrühe verteilen, gut rühren, salzen und kochen 7-10 min. Danach verarbeiten, gekochte fein gehackte Pilze, passende Zwiebeln, Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen und die Sauce zu den Speisen aus Kartoffeln und Getreide einweichen lassen,
Pilzbrühe - 2 Tassen, Pilze frisch - 200 g, Margarine - 1 Art. Löffel, Zwiebeln - 1 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
