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Pilzsoße
1 Portion
Das Mehl leicht in Butter braten, mit Pilzbrühe verteilen, bis eine homogene Masse entsteht und bei schwacher Hitze 10 - 15 Minuten kochen. Dann fügen Sie fein gehackte oder gebackene gekochte Pilze, geröstete Zwiebeln, Pfeffer mit Erbsen, Lorbeerblatt, Salz und kochen 10 - 15 Minuten.
Das Mehl leicht in Butter braten, mit Pilzbrühe verteilen, bis eine homogene Masse entsteht und bei schwacher Hitze 10 - 15 Minuten kochen. Dann fügen Sie fein gehackte oder gebackene gekochte Pilze, geröstete Zwiebeln, Pfeffer mit Erbsen, Lorbeerblatt, Salz und kochen 10 - 15 Minuten.
Pilzbrühe - 3 Tassen, Pilze getrocknet - 5 Stück, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Butter cremig - 2 Art. Löffel, Zwiebeln - 3 Stück, Fett - 2 Art. Löffel, Lorbeerblatt nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
