Marmelade aus pflaumen

Trockenpflaume waschen, dampfen, Knochen herausnehmen, durch den Fleischwolf führen, Zucker, Fruchtsaft in die Masse geben, mischen.

Zucker - 50 g, Walnuss - 60 g, Pflaumen - 300 g, Fruchtsaft - 50 g