Marmelade aus kuraga

1 Portion


Kuraga überziehen, in eine Schüssel falten und für 15 Minuten kalt mit Wasser füllen. Spülen. Gießen Sie wieder kalt tso _ doi und lassen Sie für 6 Stunden. Dann das Huhn herausnehmen und in Scheiben schneiden. Das Wasser, in dem die Früchte lagen, durch das Sieb oder die Gaze geben und dann den Zuckersand darin füllen und den Sirup kochen. In den kochenden Sirup werfen Sie das geschnittene Hühnchen und kochen Sie 9 - 10 Minuten. Die Zitronenschale der Mandarinschale mit sehr dünnem Stroh schneiden, auch in kochenden Sirup geben und noch 10 Minuten kochen.