Marmelade aus melone

4 Portionen
3 Tage sind Ihre 1 Stunde

Für Liebhaber von Süßem. Wir schweißen für den Winter Marmelade aus unreifen Melonen.

Zucker - 500 g, Melone - 500 g, Wasser - 1,5 Tassen

Produkte für Marmelade aus Melone.

Wie man Marmelade aus Melone zubereitet: Die unterreife Melone gehört mir, wir schneiden sie in Stücke.

Wir reinigen die Melone, schneiden sie in Würfel.

Dann bestreuen wir den Zucker und legen ihn für 2 Stunden auf die Kälte.

Wir machen Sirup. Dazu mischen wir den Zucker mit Wasser zum Kochen. Wir sind 5 Minuten bei mittlerer Hitze.

Wir gießen ihnen Melonenwürfel und stellen sie wieder auf Kälte.

Am nächsten Tag lassen wir den Sirup ab, kochen und gießen die Melone wieder.

Und erst am dritten Tag kochen wir die Melonenmarmelade auf einem kleinen Feuer, bis die Würfel transparent sind (ca. 15-20 Minuten).

Die Melonenmarmelade ist fertig. Guten Appetit!