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Nussmarmelade
Das Rezept für Nussmarmelade erfordert Geduld, aber das Ergebnis ist ein königliches Dessert!Die Marmelade ist ein sehr ungewöhnliches Rezept. Um es zuzubereiten, werden die Walnüsse im Juni geerntet, bis die Schale noch erstarrt ist. Es gibt zwei Arten von Rezepten, nach denen man Nussmarmelade zubereiten kann. Das Rezept für eine sanftere Nussmarmelade zeichnet sich dadurch aus, dass mit den vorbereiteten Früchten eine grüne Schale abgeschnitten wird, wodurch die Nüsse beim Kochen nicht dunkel, sondern fast weiß und durchscheinend werden.