Birnenmarmelade
Bernstein Birnenmarmelade ist ein Rezept für aromatische Süße zu Tee. Mehr über die Birnenmarmelade...Birne ist aufgrund ihrer geschmacklichen Eigenschaften die Grundlage für eine sehr große Anzahl von süßen Gerichten und Desserts. Einschließlich Birnenmarmelade. Seine Rezepte sind zahlreich, aber vereint ihre einfache Zubereitung. Besonders beliebt unter den Varianten der Birnenmarmelade für den Winter kann man die Birnenmarmelade mit Zitrone und die Birnenmarmelade als Dolinen bezeichnen. Sie zählen zu Recht zu den köstlichsten Birnen-Rohlingen, es lohnt sich, sie herzustellen.
Damit die Birnenmarmelade schön aussieht und einheitlich in der Konsistenz ist, müssen Sie die Früchte richtig zubereiten. Die Birnen müssen eine Sorte und den gleichen Wert genommen werden. Scheiben beim Schneiden machen Sie eine mittlere Dicke. Zu dünne Scheiben werden schnell verdünnt und machen den Sirup trüben und unansehnlich, und sehr dicke Stücke können nicht gut genug mit Sirup getränkt werden und bleiben auch trüben. Verdünnte Scheiben müssen rücksichtslos entfernt werden. Diese Geheimnisse helfen dir, eine schöne transparente Marmelade mit einem einzigartigen Geschmack zu erhalten.
Diese Bemerkungen eignen sich auch beim Kochen von Birnmarmelade, die wie Birnenmarmelade eine unbezahlbare Quelle für Vitamine und nützliche Substanzen ist. Es ist erwiesen, dass bei der Wärmebehandlung die Birne praktisch nicht ihre bemerkenswerten Eigenschaften verliert. Seine Eigenschaften hat die Zubereitung von Birnmarmelade, das Rezept beinhaltet die Verwendung beim Kochen von gelierenden Zutaten. Sowohl Marmelade als auch Marmelade sind eine tolle Ergänzung zu Quark, Pfannkuchen, Auflauf usw.
Lassen Sie uns ein wenig sagen, wie man Birnenmarmelade kocht:
- die Zuckermenge hängt von der verwendeten Birnensorte und ihrem Zuckergehalt ab;
- Marmelade ist ratsam, heiß auf Glasdosen zu gießen, mit Deckeln zu verstopfen. Es ist nicht notwendig, Dosen zu verstecken;
- Kochen von Birnenmarmelade in drei Anlässen nach 20 Minuten, wird dies die Transparenz der Marmelade und die Integrität der Fruchtstücke gewährleisten;
- Verwenden Sie zum Kochen einen Topf mit dickem Boden, um Brennen zu vermeiden;
- Konfitüre muss mit einem Holzblatt gerührt werden;
- Die Dosen werden vor der Füllung gründlich gewaschen und sterilisiert.