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Tortique schweißmandel
1 Portion
Kochen Sie 300 g saurer Sahne mit 9 Teelöffel Mehl, die ganze Zeit rühren. Lassen Sie abkühlen, treiben Sie ein 9 Dotter, fügen Sie 100 g Mandeln Süßes mit 3 bitteren Mandeln. Legen Sie 9 Schlagproteine, rühren. Gießen Sie auf ein tiefes Gericht, das mit Öl geölt und mit Mehl bestreut ist, lassen Sie es allmählich im Ofen schwingen.
Kochen Sie 300 g saurer Sahne mit 9 Teelöffel Mehl, die ganze Zeit rühren. Lassen Sie abkühlen, treiben Sie ein 9 Dotter, fügen Sie 100 g Mandeln Süßes mit 3 bitteren Mandeln. Legen Sie 9 Schlagproteine, rühren. Gießen Sie auf ein tiefes Gericht, das mit Öl geölt und mit Mehl bestreut ist, lassen Sie es allmählich im Ofen schwingen.
Mandeln - 100 g, Zucker - 9 Teelöffel, Mehl - 9 Teelöffel, Eier - 9 Stück, Sauerrahm - 300 g, Mandeln - 3 Stück.
