Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Der sacher-kuchen


Schokoladenkuchen „Sacher“, ein Rezept der österreichischen Küche, ist in vielen Ländern der Welt berühmt.Mehr über den Sacher-Kuchen...
Die Sacher-Torte wurde klassisch erfunden und erstmals 1832 vom österreichischen Konditor Franz Sacher hergestellt. Die Zutaten, die Rezeptur des beliebten Kuchens wird geheim gehalten, aber die Kocher haben gelernt, den ursprünglichen Geschmack des österreichischen Desserts zu reproduzieren. Ein Muss und Hauptunterschied des Desserts ist der mit Aprikosenmarmelade getränkte Schokoladenbiskuit. Genau das bestimmt seine attraktive Kislinka, die „Sacher“ von den anderen unterscheidet, einschließlich seiner ähnlichen Kuchen.

Originell, schön und lecker Kuchen „Sacher“, das Rezept ist einfach und sogar undenkbar, aber das Dessert wird so unerwartet lecker und luftig, dass es auch bei Menschen, die Süßigkeiten gleichgültig sind, begeistert. Und die Schokoladennotizen fügen ihm Feierlichkeiten hinzu, einen besonderen festlichen Status.

Der Sacher-Kuchen zu Hause wird einfach zubereitet. Es basiert auf einer Reihe einfacher Zutaten: Mehl, Eier, Butter, Aprikosenmarmelade und schwarze Schokolade. Der Prozess der Zubereitung der Sacher-Torte hat keinen wesentlichen Unterschied zur Zubereitung eines anderen ähnlichen Desserts, alle Stufen des Kochens sind bekannt. Jedes Rezept setzt zu Beginn das Backen des Kekses voraus, das Schneiden in den Korn. Als nächstes ist die obligatorische Imprägnierung mit Creme, Marmelade, Glasur nach Geschmack und Wunsch. Aber Aprikosenmarmelade ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Sacher-Torte, das klassische Rezept setzt genau diese Imprägnierung voraus.

Ein wichtiger „Chip“ dieses Desserts ist sein attraktives und originelles Aussehen. Unter seinem außergewöhnlichen Namen zu werden: Die Torte „Sacher“. Die Fotos auf unserer Website bestätigen seine Schönheit. Wenn du daher die Gäste überraschen und erfreuen möchtest, koche den Sacher-Kuchen, das Rezept erzählt Schritt für Schritt seine einfachen Stufen. Verwenden Sie zur Bequemlichkeit bei der Zubereitung der Sacher-Torte Rezepte mit Fotos, die die Gastgeberin Schritt für Schritt anweisen und verhindern, dass sie sich im verantwortungsvollsten Moment irrt. Diese Anweisungen finden Sie auf unserer Website.

Weitere nützliche Bemerkungen zur Zubereitung und Servierung der Torte des hausgemachten „Sacher“:

- die Qualität der verwendeten Zutaten sollte die höchste sein;

- Vorrichtungen für die Zubereitung des Teiges, das Geschirr muss unbedingt sauber und trocken sein, sonst kann der Korn nicht funktionieren;

- Proteine für den Teig müssen sorgfältig geschlagen werden, und um ihre Bereitschaft zu überprüfen, neigen Sie die Kapazität. Richtig geschlagene Proteine werden nicht aus ihr austreten;

- der fertige Kuchen sollte gut im Kühlschrank einweichen lassen, am besten über Nacht lassen;

- Der Sacher-Kuchen passt perfekt zu Schlagsahne, einem herkömmlichen Eiscreme-Siegel.