Apfelkuchen

1 Portion


300 g Öl reiben, 3 geschlagene Eier, 300 g Puderzucker, 300 g Mehl hinzufügen. Rollen Sie den Teig aus, schneiden Sie einen großen Kuchen, indem Sie um ein rundes Gericht, das auf den Teig gelegt wird. Schneiden Sie einen zweiten, kleineren Kuchen. Einen großen Kuchen auf ein tiefes Gericht legen, mit Öl geölt und mit Mehl bestreut. Bedecken Sie es mit 12 mittelgroßen, geschälten Äpfeln, mit Rosinen (100 g), geschält, gerieben, mit Mandeln geschält (100 g) und 100 g Puderzucker mit einer Zitrone geschält mit 0, 5 Zitronen. Mit einem kleineren Kuchen bedecken, die Ränder mit den Rändern des größeren Kuchens verbinden, mit einem Kreis fest einschnappen, mit dem Ei schmieren. Lassen Sie sich allmählich im Ofen.