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Hüttenkuchen (gewöhnlich)

1 Portion


Butter, Zucker und Eier sind gut zu reiben, fügen Sie ihnen gemahlene Mandeln, Hüttenkäse und starken Schaum aus Eiweiß. Es ist gut zu kochen. In eine ölgeölte, mit Mehl bestreute Kuchenbackform die Masse auslegen und bei mittlerer Temperatur backen. Heißer Kuchen mit Vanillezucker bestreuen.

Butter - 70 g, Vanille nach Geschmack, Mandeln - 100-140 g, Zucker - 140 g, Hüttenkäse - 170 g, Eier - 4 Stück.