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Kartoffelkuchen mit hüttenkäse

1 Portion


Butter, Zucker und Dotter werden in Schaum gerieben und dann hinzugefügt: gut geriebener Hüttenkäse, Zitronenschale, Vanillezucker, geriebene Kartoffeln, Soda und am Ende in Schaum geschlagene Proteine. Ofen und sorgfältig mit Öl geölt. nach ein paar Stunden wird der Kuchen horizontal geschnitten, mit Marmelade oder Marmelade beschmiert und in Stücke geschnitten.

Kartoffeln - 500 g, Quark - 400 g, Butter - 40 g, Eier - 2 Stück, Zitronenschale nach Geschmack, Vanillezucker nach Geschmack, Soda nach Geschmack, Zucker - 150 g, Marmelade - 100 g oder Marmelade dick - 100 g