„schwiegermutter“ -kuchen

1 Portion


Aus Butter, Mehl, Eigelb, Zucker, Salz und Milch, den Teig mittlerer Konsistenz waschen, in 2 Teile teilen und für 1 Stunde kalt stellen. Die Kuchenbackform vorbereiten (mit Öl schmieren und mit Mehl bestreuen), die Hälfte des Teiges hineinlegen, mit einer Füllung füllen, den zweiten Teil des Teiges bedecken, die Oberfläche mit dem Ei fetten und an mehreren Stellen mit einer Gabel stechen. Backen Sie den Kuchen im heißen Ofen.