Kuchen mit nüssen-2
1 Portion
Zweite Option. Erweichen Sie die Butter, fügen Sie Zucker hinzu, fügen Sie die erhaltene Masse mit Eigelb hinzu und rühren Sie alles gut. Dann fügen Sie saure Sahne, Soda in einem Esslöffel Essig erlöscht, und Salz. Alles wieder rühren und erst dann Mehl und Vanillin einführen, sollte der Teig nicht zu steil sein. Den Teig in drei Teile teilen, die Körner backen. Für die Füllung die Eiweißproteine in den dicken Schaum schlagen, den Zucker allmählich hinzufügen und dann die geschnittenen Nüsse, vorsichtig mischen und die Masse auf die Körner auftragen. Gießen Sie den Kuchen oben mit Lippenstift und setzen Sie ihn an einen kalten Ort.
Zweite Option. Erweichen Sie die Butter, fügen Sie Zucker hinzu, fügen Sie die erhaltene Masse mit Eigelb hinzu und rühren Sie alles gut. Dann fügen Sie saure Sahne, Soda in einem Esslöffel Essig erlöscht, und Salz. Alles wieder rühren und erst dann Mehl und Vanillin einführen, sollte der Teig nicht zu steil sein. Den Teig in drei Teile teilen, die Körner backen. Für die Füllung die Eiweißproteine in den dicken Schaum schlagen, den Zucker allmählich hinzufügen und dann die geschnittenen Nüsse, vorsichtig mischen und die Masse auf die Körner auftragen. Gießen Sie den Kuchen oben mit Lippenstift und setzen Sie ihn an einen kalten Ort.
Butter - 200 g, Eiweiß - 5 Stück, Dotter - 5 Stück, Zucker - 350 g, Walnuss - 150 g, Mehl - 300 g, Sahne - 200 g, Soda - 1 g