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„elena“ -kuchen

1 Portion


Von den Produkten, die für die Herstellung des Teiges bestimmt sind, mischen Sie die einheitliche Masse und backen Sie daraus 5 gleiche runde Hartnäckchen. Die abgekühlten Körner mit einer Creme weiterleiten und mit Schokolade vergraben. Vor dem Verzehr muss der Kuchen mindestens zwei Tage stehen. Methode der Zubereitung der Creme: Nusskern zweimal vermahlen, mit heißer Milch (50g) füllen, Butter, Zucker mit Vanilin hinzufügen und die ganze Masse ausrühren.

Mehl - 180 g, Butter - 120 g, Dotter - 1 Stück, Zucker - 100 g, Rum nach Geschmack, Sahne nach Geschmack