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Schokoladenkuchen (auf kefir)
8 Portionen50 min deine 25 min
Haben Sie noch Kefir? Kochen Sie eine Torte auf Kefir - es ist unkompliziert, außerdem sind Rezepte auf Kefir in der Regel sehr sparsam. Und der Schokoladenkuchen auf Kefir ist auch sehr lecker!
Mehl - 1 Becher, Kefir - 1 Becher, Zucker - 1 Becher, Soda - 0,5-1 Teelöffel, Essig (falls erforderlich) - 0,5-1 Teelöffel, Kakao - 2 Teelöffel, Öl zum Schmieren der Form - 5-10 g, Creme (z.B. Nüsse 200-Braun) - 100
Zubereitung von Produkten für Schokoladenkuchen.
Wie man einen Schokoladenkuchen auf Kefir zubereitet: Mehl mit Soda und Kakao sichten. 
Separat Kefir in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen, so dass es sich auflöst. 
Weiter rühren, nach und nach Mehl zusammen mit Soda und Kakao gesiebt verabreichen. 
Den erhaltenen Teig mit einer Gabel oder einem Mixer bis zur Homogenität schlagen. 
Ofen einschalten. Die Form mit Öl oder Margarine schmieren. 
Den Teig in eine mit Öl oder Margarine geölte Form gießen. 
Die Form mit dem Teig in einen mäßig heißen Ofen (180 Grad) stellen und den Korn backen. Das Korn muss 20-25 Minuten gebacken werden. 
Fertig Schokoladenkuchen abkühlen. Man kann es in zwei Körner halbieren. Die Torte auf ein Gericht legen, mit einer Creme (jeder, für Ihren Geschmack) schmieren, mit Beeren oder Nüssen garnieren und auf den Tisch servieren. 