Kuchen mit nüssen und rosinen

1 Portion


Öl im Wasserbad schmelzen. Eigelb zusammen mit ganzen Eiern gut mit Zucker schlagen, dann das geschmolzene Öl gießen, zerkleinerte Nüsse, gewaschene und getrocknete Rosinen, gesiebtes Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Legen Sie es in eine Form oder eine tiefe Pfanne, trennen Sie die nasse Oberfläche, stellen Sie es in einen gut erhitzten Ofen und backen Sie es bereit, indem Sie es mit einem Streichholz überprüfen. Den abgekühlten Korn entlang in 3 Teile schneiden, auf ein Gericht legen, jeden Teil mit Creme schmieren, die Oberseite des Kuchens mit einem Bordstein aus Creme dekorieren, es für 30-60 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann auf den Tisch servieren.