Kuchen mit kaffeecreme

1 Portion


Eiweiß in starken Schaum schlagen, mit Puderzucker mischen und bei Feuer weiter schlagen, bis die Masse beginnt zu dicken; dann fügen Sie den gemahlenen Waldnusskern und die gemahlenen Mandeln hinzu. In eine Kuchenbackform, mit Öl geölt und mit Mehl bestreut, den Teig legen und backen. Fertiges Produkt aus der Form nehmen, wofür die Form auf den Kopf gestellt werden muss. Kaltes Korn horizontal in mehrere Formationen schneiden und mit Creme füllen.