Kuchen < natascha >
1 Portion
Wir reiben das Öl in Schaum, geben Zucker, Vanillin hinzu, rühren vorsichtig mit Eigelb, gemahlenen gerösteten Nüssen und gekochter Sahne. Die Füllung muss homogen sein. Die Basis wird in zwei Teile geschnitten. Das untere Teil wird mit 2/3 Füllung geschmiert, das zweite Teil bedeckt, die Oberfläche und die Seiten mit der restlichen Füllung geschmiert. Den Kuchen bestreuen wir mit geriebener Schokolade.
Wir reiben das Öl in Schaum, geben Zucker, Vanillin hinzu, rühren vorsichtig mit Eigelb, gemahlenen gerösteten Nüssen und gekochter Sahne. Die Füllung muss homogen sein. Die Basis wird in zwei Teile geschnitten. Das untere Teil wird mit 2/3 Füllung geschmiert, das zweite Teil bedeckt, die Oberfläche und die Seiten mit der restlichen Füllung geschmiert. Den Kuchen bestreuen wir mit geriebener Schokolade.
Butter - 140 g, Vanille nach Geschmack, Dotter - 4 Stück, Zucker - 150 g, Nussbaum - 140 g, Sahne - 200 g