„musketiere“ -kuchen

1 Portion


5 Eigelb, Zucker und Vanillezucker in Schaum schlagen, reibende Butter, gesiebte Brocken, mit Mehl gemischtes Kekspulver und starker Schaum aus 5 Eiweißen hinzufügen. Kuchenbackform mit Butter beölen, mit Brotkrumen bestreuen und bei durchschnittlicher Temperatur vier gleiche runde Formationen backen. Die Torte auf diese Weise zubereiten: Die untere Formation mit einer Creme bedecken, die zweite mit einem Obstbesuch, und oben mit einer gemahlenen Nuss bestreuen, die dritte Formation wieder mit einer Creme beschmieren. Den ganzen Kuchen mit Creme bedecken und mit Vanillezucker bestreuen.