Hüttenkuchen i
8 Portionen3 Stunden deine 1 StundeKuchen Quark ist ein Rezept für ein leckeres und nützliches Dessert. Können Sie das Kind nicht dazu überreden, den Quark zu essen, den es braucht? Backen Sie den Kuchen Quark und das Baby selbst wird um ein weiteres Stück bitten)
* Für Kekse:, Eier - 5 Stück, Zucker - 5 Art. Löffel, Mehl - 1 Glas, * Für Füllung:, Quark - 250 g, Puderzucker - 250 g, Eigelb - 4 Stück, Butter - 150 g, Vanillezucker - 5 gWie man einen Quecksilberkuchen zubereitet: Ofen einschalten. Biskuitteig zubereiten. Um dies zu tun, trennen Sie Proteine von Eigelb.

Eigelb schlagen.

Nach und nach das Mehl hinzufügen, bis die Homogenität vermischen.

Proteine mit Zucker in steilen Schaum schlagen.

In den Teig geben.

Vorsichtig, in kreisenden Bewegungen „von unten nach oben“, rühren Sie den Teig bis zur Homogenität.

Form (Durchmesser 24-26 cm) mit Öl schmieren und mit Mehl bestreuen. Den Teig in eine Kuchenbackform legen, mit Öl geölt und mit Mehl bestreut. Bei Durchschnittstemperatur (170 Grad) 40-50 Minuten backen. Bereitschaft, den Zahnstocher zu testen. Biskuit abkühlen.

Zubereitung von Quark-Kuchen-Creme: Den Hüttenkäse durch den Schuppen wischen. Das Gelb trennen. Mischen Sie gewaschen durch Durschlag frischen Quark, 4 Eigelb.

Butter und Puderzucker mit Vanilin hinzufügen.

Schlagen Sie, bis die Luftmasse, Schaummasse erhalten.

Der abgekühlte Biskuit wird in 3 Formationen geschnitten.

Die Körner mit einer Quark-Füllung schmieren.

Oben Kuchen Quark mit der gleichen Füllung bedecken und an einen kalten Ort stellen. Der Quecksilberkuchen ist fertig. Guten Appetit!