Nusskuchen (gewöhnlich)

1 Portion


Aus Eigelb und Zucker eine schaumige Masse vorbereiten, einen gemahlenen Nusskern, Mehl und einen starken Schaum aus Eiweiß einführen. Mit Kuchenmasse mit Öl gefüllt, mit Mehl bestreute Kuchenbackform. Backen Sie den Teig bei mittlerer Temperatur. Den fertigen, abgekühlten Kuchen horizontal in zwei Teile schneiden und mit einem Obstbesuch oder einer anderen Füllung versehen.