Zitronenkuchen

1 Portion


5 Eiproteine in hartem Schaum schlagen und, während Sie weiter schlagen, 5 Eigelb, 150 g Puderzucker, Mandeln, Kräutermehl, Saft aus 1 Zitrone einführen. Kuchenbackform mit Papier füllen, Kuchenmasse in Form gießen und bei mittlerer Temperatur backen. Die abgekühlte Formation horizontal in 3 Teile schneiden und füllen. Die Oberfläche des Kuchens mit Zuckerglasur dekorieren.