Kirschkuchen ii

1 Portion


Butter mit Mehl, Zucker und Wasser überziehen, Teig mittlerer Konsistenz kneten. Auf den Boden der buttergeölten Kuchenbackform legen Sie die Teigformation so an, dass an den Rändern ein Wulst mit einer Höhe von 3 ist - 4 siehe Teig mit Eigelb beölen und die von den Kirschen getrennten Kirschen fest darauf legen, mit Zuckerpulver bestreuen und 20 Minuten im Ofen bei mittlerer Temperatur backen. Auf die verbleibende Masse den zwischenzeitlich zubereiteten Pudding salben. (Siehe Abschnitt Puddingzubereitung).