Obstsalat
Geschälte Äpfel und Birnen in dünne Scheiben schneiden, Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen in Scheiben schneiden. Mischen, Puderzucker, Zitronensaft hinzufügen und mit saurer Sahne abschmecken. Den Salat mit Fruchtscheiben garnieren.
Apfel - 60 g, Birne - 60 g, Aprikose - 60 g, Pflaume - 60 g, Pfirsich - 60 g, Sauerrahm - 80 g, Puderzucker - 6 g, Zitrone (Saft) 0.25 Stück.