Halbgesäuerte kuchen auf pflanzenöl

1 Portion


Fett (zum Schmieren des Backblechs), Ei (zum Schmieren der Kuchen), Zuckersand zum Streuen. Mehl mit Soda auf das Brett sieben, mit Zucker rühren, Vertiefung machen, Öl hineingießen, das Ei reinigen, eine Prise Salz, Vanillin oder Zimt hinzufügen, 6-7 Stück saurer Sahne (kann man mit Prostokash halbieren). alles mischen. Saures so viel hinzufügen, dass alle Bestandteile zu einer homogenen Masse verbunden werden, wenn der Teig nicht homogen genug ist und getrennt wird, fügen Sie weitere Prostablishi oder Milch hinzu. den gewaschenen Teig 30 min an einen kalten Ort legen und dann die Kuchen mit verschiedenen Formen ausrollen und ausschneiden. legen Sie sie auf ein mit Fett geöltes Backblech, schmieren Sie sie mit dem Ei oben und streuen Sie mit Zucker. im beheizten Backofen bis hellgolden backen. Kuchen auf Pflanzenöl sind leicht zuzubereiten und billig, so dass es möglich ist, mit ihnen zu lernen, wie man backt. Backzeit - ca. 15 min.