Kuchen „amans ohren“

1 Portion


Mehl in eine Schüssel sieben, weiche Butter, Zucker, Stoßnüsse und Eier hinzufügen und den Teig kneten. Rollen Sie es auf einem Brett, das reichlich mit Mehl bestreut ist, und schneiden Sie mit Hilfe der Form gleichschenklige Dreiecke mit einer Seite von 6 cm. Auf jedes Dreieck legen Sie die Füllung und durch Anheben der Teigenden bilden Sie die Pyramiden. Die seitlichen Rippen der Pyramide blind und die Wände mit einem Ei mit wenig Wasser gemischt fetten. Fertige Produkte auf ein mit Mehl bestreutes Backblech legen, in einen gut erhitzten Ofen geben und eine halbe Stunde backen.