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Kuchen paare mit kirschen

1 Portion


Fett mit Mehl säen, mit Zucker und Vanilin geriebenes Eigelb, saurer Sahne oder Kefir hinzufügen und einen coolen Teig kneten. stellen Sie ihn für 2 Stunden an einen kalten Ort. Es ist sehr gut, diesen Teig über Nacht zu lassen, und am Morgen auf einem mit Mehl bestreuten Brett zu rühren und fein zu rollen. Mit dem Gürtel schneiden Sie die Körner: jeder erste - ein ganzes, und auf jedem zweiten Schnitt ein Loch. Korjika mit Loch mit Protein fetten und in Zucker fetten, Korjika ohne Löcher nichts fetten. Backen Sie die Körnchen auf einem mit Fett gefetteten Backblech in einem heißen Ofen (220 °) für 20 Minuten. Ganze Körner von unten mit Marmelade beölen und mit einem Loch, in das die Kirsche aus Marmelade gelegt wird, mit einem Korridor bedecken.

Mehl - 700 g, Zucker - 250 g, Sahne - 1 Glas oder Kefir - 1 Glas, Fett - 250 g, Dotter - 3 Stück, Kekspulver - 0,5 Teelöffel oder Soda - 0,5 Teelöffel, Vanille nach Geschmack, Marmelade - 500 g