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Kuchen in kisten

1 Portion


Nehmen Sie ein Pfund Mehl (433 g), ein Pfund Zucker, ein Pfund Öl und 6 Eier. Rühren Sie das Öl zuerst, während es wie eine Creme ist, und mischen Sie es dann bereits gut mit Mehl, Dotter, Zucker und geschlagenen Proteinen. Setzen Sie ein wenig Zimt, geriebene Zitronenkruste und, in Papierkartons geteilt, in den Ofen. Vor dem Urlaub mit Marmelade dekorieren.

Butter - 400 g, Zimt nach Geschmack, Zucker - 400 g, Mehl - 400 g, Eier - 6 Stück, Zitronenkruste nach Geschmack, Marmelade dick nach Geschmack