Nusskuchen-3

1 Portion


Option drei: Proteine mit Puderzucker zu einem dicken Schaum schlagen, Zitronensaft hinzufügen. Trennen Sie die Hälfte des Proteinschaums und fügen Sie die gemahlenen Nüsse in der restlichen Menge hinzu, bis eine homogene Masse entsteht. Aus dem zubereiteten Luftnussteig die Kugeln formen, sie auf ein mit Fett gefettetes Backblech legen, auf jede Kugel oben etwas abgetrennte Proteinmasse legen und backen.