Krakauer kuchen

1 Portion


Der Teig wird in einer 0, 5 cm dicken Formation gerollt, auf ein trockenes Backblech gelegt, mit einem Messer erhitzt und nicht mehr als 10 Minuten bis zur Halbfertigkeit bei 230 - 240 ° C gebacken. Die Oberfläche wird entleert, lassen Sie etwa eine Stunde stehen, bis eine zerbrechliche Kruste auftaucht. Danach wird die Pflanze in Rechtecke oder Rauten geschnitten und in einem Abstand von 3-4 cm ausgelegt. Weitere 15 - 20 Minuten im heißen Ofen und Krakauer Kuchen stehen bereit.