„hahn jakobsmuscheln“ mit marmelade aus rosen

1 Portion


Butter oder Margarine mit Mehl säen, durch das Sieb gewaschen Quark, Eigelb hinzufügen. den Teig wie Marmeladen kneten. Wenn der Quark sehr trocken ist, kannst du ihm 2-3 Art. Löffel saurer Sahne hinzufügen. Teig rollen und schneiden die Quadrate 6x6 Zentimeter. Eine Seite des Quadrats durch jeden Zentimeter schneiden, mit rosa Marmelade bedecken und mit der ungeschnittenen Seite die Rolle wickeln. den Kuchen mit dem Ei beölen, mit Zucker bestreuen, auf ein fettgeöltes Backblech legen und im heißen Ofen (210-220 °) für 20 Minuten backen.