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Vanillemedaillen

1 Portion


Puderzucker gut mit dem Ei reiben und mit den anderen Produkten kneten. Den fertigen Teig mit einem Felsen in einer 0, 5 cm dicken Formation ausrollen, die runden Kekse mit einer kleinen Form ausschneiden, in ein ölgeöltes Backblech legen und backen, bevor die Rumkruste erscheint. Vor dem Verzehr des Produkts mit Vanillezucker bestreuen.

Butter - 100 g, Puderzucker - 100 g, Mehl - 250 g, Eier - 1 Stück, Vanillezucker - 0.5 Packungen, Kekspulver - 1 Packung