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Trockene cookies
5 Portionen
500 g Mehl (Roggen, Weizen, Gerste), 0, 5 Teelöffel Salz, 1-
1. 25 Glas Wasser oder Milch, 100 g Margarine. (Ausgang 40 - 50 Stück) Mehl mit Salz mischen, Flüssigkeit und geschmolzene Margarine hinzufügen, einen coolen Teig zubereiten. Halten Sie 30 - 40 Minuten kalt, rollen Sie in eine dünne Formation und verlagern Sie mit Hilfe der Felsen auf ein fettgeöltes Backblech. Mit dem Messer entweder mit dem Teigschnitt in Quadrate oder Rechtecke schneiden und mit einer Lochgabel darin stechen. Backen bei einer Temperatur von 210-220 ° bis bereit.
500 g Mehl (Roggen, Weizen, Gerste), 0, 5 Teelöffel Salz, 1-
1. 25 Glas Wasser oder Milch, 100 g Margarine. (Ausgang 40 - 50 Stück) Mehl mit Salz mischen, Flüssigkeit und geschmolzene Margarine hinzufügen, einen coolen Teig zubereiten. Halten Sie 30 - 40 Minuten kalt, rollen Sie in eine dünne Formation und verlagern Sie mit Hilfe der Felsen auf ein fettgeöltes Backblech. Mit dem Messer entweder mit dem Teigschnitt in Quadrate oder Rechtecke schneiden und mit einer Lochgabel darin stechen. Backen bei einer Temperatur von 210-220 ° bis bereit.
Roggenmehl - 500 g oder Weizenmehl - 500 g, Salz - 0,5 Teelöffel, Wasser - 1-1.25 Becher oder Milch - 1-1.25 Becher, Margarine - 100 g
