Plätzchen mit schwarzem pfeffer
1 Portion
Das Mehl gut mit Butter und Hefe mischen, 2 Eigelb, Salz, Milch hinzufügen und einen coolen Teig kneten. Rollen Sie es in eine 0, 5 cm dicke Formation, schneiden Sie es in Quadrate, drücken Sie es mit einer Reibe oben, um Löcher zu bilden, die Quadrate mit Eigelb zu fetten und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer zu bestreuen. Die Produkte in ein ölgeöltes Backblech legen und bei mäßiger Temperatur backen,
Das Mehl gut mit Butter und Hefe mischen, 2 Eigelb, Salz, Milch hinzufügen und einen coolen Teig kneten. Rollen Sie es in eine 0, 5 cm dicke Formation, schneiden Sie es in Quadrate, drücken Sie es mit einer Reibe oben, um Löcher zu bilden, die Quadrate mit Eigelb zu fetten und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer zu bestreuen. Die Produkte in ein ölgeöltes Backblech legen und bei mäßiger Temperatur backen,
Butter - 150 g, Pfeffer schwarz nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Dotter - 3 Stück, Milch - 5-6 Art. Löffel, Hefe - 20 g, Mehl - 500 g